Mittagskarte

 

Salzkammer’s Mittagsmenü vom 24.02.2020-28.02.2020

-inklusive Suppe & Dessert    …solange der Vorrat reicht !

ab 12:00 bis ………. ausverkauft  

 Hauptgericht  € 10,00

 mit Vorspeise & Tagesdessert € 13,50

( dies erfahren Sie bei unseren geschätzten Kollegen ) 

Montag

Gebackenes Cordon Bleu vom Schweinerücken in der Mandelkruste

mit Erdäpfel-Gurkensalat und Wildpreiselbeeren   

Dienstag

Spaghetti mit "Taunus Wildschweinbolognese

mariniertem Rucola,  getrockneten Tomaten und gehobeltem Parmesan  

Mittwoch

Überbackene "Hokkaido Kürbisknödel" mit Bergkäse

auf fruchtigem Tomaten- Chili Ragout 

Donnerstag

"Bauern Gourmet Teller"

Leberkäse/ Fleischlaiber'l/ Bratwurst Donnerstag

mit Erdäpfelpüree, Specksauerkraut und Bratensaft'l

Freitag

"Steirischer Fisch Caesar's Salat"

mit Romanasalat, Kernöldressing, Schwarzbrotcroutons und Parmesan